Skip to content
Главная | Наследовательное право | Сроки годности продуктов питания

20.06.2017

Пищевая продукция


Определение понятия Это понятие определяет максимальный интервал времени, в течение которого тот или иной продукт обязан сохранить в оптимальном режиме все физико-химические характеристики и органолептические свойства.

сроки годности продуктов питания тени

Тот период, в который в них не могут образовываться вредные здоровью и тем более жизни микроорганизмы. Такие требования учитываются в нормативных документах, принятых законодательно.

Удивительно, но факт! Обоснование сроков годности и условий хранения пищевых продуктов, указанных в п.

Определение максимальных периодов хранения продуктов для питания в соответствии с требованиями СанПиН. Одним из документов, признаваемых ведущим для рассматривания сроков хранения пищевой продукции, являются официально принятые Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН. Сроки годности продуктов питания СанПиН разработаны и постоянно обновляются вносятся изменения представителями ГУ НИИ Питания Российской Академии медицинских наук, совместно с соответствующим Департаментом Министерства здравоохранения страны.

Удивительно, но факт! С — 15 месяцев.

Разработанные СанПиН сроки годности пищевых продуктов с изменениями в большей части оговаривают состав каждого продукта, предписывая производителя исполнять соответствие каждого компонента обязанностям быть безопасными для потребителя. Альтернативным документов, определяющим срок хранения продукта, является ГОСТ В ней строго регламентируется, как: Требования и сроки годности продуктов питания ГОСТ в равной мере распространяются на российские продукты и продукты, ввозимые из-за рубежа.

Свежие комментарии

Продуманные параметры таких требований подробно учитывают все потенциальные наименования продуктов питания, которые могут указываться на ценнике или обертке. Это исключает перспективу представления под похожим названием продуктов, в реальности включающих в свой состав компоненты-заменители. Вся информация в соответствии с требованиями ГОСТ должна быть указана на упаковке товара и размещена в хорошо доступном для прочтения месте.

Если полная информация не может быть размещена на упаковке товара, к нему должен прилагаться листок-вкладыш. Пункты указанного ГОСТ отдельно рассматривают варианты требований, предъявляемые в разным типам товаров. Есть ли разница между сроками годности и хранения?

сроки годности продуктов питания потер все

В бытовом сознании эти понятия часто бывают смешаны. В реальности между сроком годности и сроком хранения каждого варианта продуктов питания существует заметная разница.

Как определить срок годности продукта

Разница в этих понятиях колоссальна. Срок хранения указывает тот временной промежуток, в который продукт питания обязан полностью сохранять заявленные производителем свойства. При этом, многие продукты питания, срок годности которых завершился, продолжают сохранять свои питательные свойства и могут без опасения для здоровья употребляться в пищу.

Срок годности продуктов четко фиксирует дату, после истечения которой продукт нужно только выбрасывать. Он может стать опасным для здоровья за счет изменения своих свойств. Если на упаковке пищевого товара срок хранения по любым причинам превышает срок годности, верить обещаниям продавца в волшебные свойства инновационной упаковки не следует. Такой продукт просто опасен для здоровья.

Хранение в морозильной камере не может являться гарантией успешного использования продукта питания неограниченный срок. Почти для каждого продукта период сохранения в морозильной камере не превышает 12 месяцев.

Требования и нормы хранения пищевых продуктов

В большинстве случаев он составляет всего 6 месяцев. Сравнительные показатели Учитывая вариативность информации, представленной на упаковке многих распространенных товаров, перед походом в магазин стоит заранее запомнить срок годности хотя бы самых распространенных и популярных видов продуктов.

собственно, сроки годности продуктов питания поверхность

Например, важно точно знать требования СанПин и ГОСТ к срокам годности пищевых продуктов, изготовленных на основе молока. Сроки годности продуктов питания, таблица:

Читайте также:

  • Пропущен срок вступления в наследство фактически принял
  • Что лучше погасить основной долг или проценты в ипотеке
  • Презентация по обществознанию 11 класс семейное право
  • Начальник увд сао взятка
  • Кто проверяет работодателей
  • Сертификат знания русского языка для вид на жительство юго восток
  • Исправление юр адреса на счете фактуре